La danza delle mozzarelle - Wolf Bukowski PDF / EPUB

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Riepilogo e sinossi di Libri

Il fenomeno Slow food e la nascita del feticcio della tipicita- l'esplosione di Eataly e del Farinetti-pensiero come fondamento ideologico della visione di societa del premier Renzi- l'Expo 2015 dedicato al cibo, come occupazione militare di tutto il campo semantico dedicato all'agricoltura. L'autore analizza la narrazione socialmente "sedativa" del discorso onnipervasivo sul cibo, in cui il panem e il circenses, e l'obiettivo e creare le disneyland del cibo. Una retorica che fa del turista - consumatore senza cittadinanza - il modello umano ideale, e del lavoratore del turismo - precario e stagionale - il rapporto di lavoro piu efficiente. In un processo che da grande visibilita ai posti di lavoro nei grandi centri commerciali come Eataly mentre quelli persi nel commercio al dettaglio sembrano invisibili. E che mentre esalta l'idea di "km zero", propone l'export della "merce paese" come vera opportunita di uscita dalla crisi. Una narrazione tossica che trova in Expo 2015 il suo apice, a cui contrapporre l'esigenza di redistribuzione della ricchezza per nutrire davvero il pianeta, e le sperimentazioni di autoproduzione e autodistribuzione come quelle della fattoria occupata a Mondeggi o della campagna genuino clandestino.

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Dati tecnici

  • Autore: Wolf Bukowski
  • Editore: Edizioni Alegre
  • I dati pubblicati: 25/03/2015
  • ISBN: 9788898841141
  • Formato del libri: PDF, Epub, DOCx, TXT
  • Numero di pagine: 192 pages
  • Dimensione del file: 27MB
  • Posto:






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    • La danza delle mozzarelle - ilsolstiziodestate.org Enrichetta 18 January 2016 | Risposta
      Quanto irritante, si inizia con carino e affascinante foto e titolo, e poi ci sono trattati per alcuni freebie download strappato da qualche parte in rete. Pooh bastoni che!
    • La danza delle mozzarelle - ilsolstiziodestate.org Aldobrandino 02 January 2016 | Risposta
      Adoro Wolf Bukowski, questo libro La danza delle mozzarelle è semplicemente bellissimo. Grazie!
    • La danza delle mozzarelle - ilsolstiziodestate.org Luciana 7 April 2016 | Risposta
      AMORE AMORE AMA questo libro.
    • La danza delle mozzarelle - ilsolstiziodestate.org Alessandro 14 August 2016 | Risposta
      Questo è davvero entusiasmante ... Ami così tanto ;-)
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